茗岭山中访茶仙
作者/姚景强
到浙江长兴的茗岭山去，并非是那里的山水风光和人文景观吸引了我，就为卢仝的一首诗。那里，据说是卢仝当年曾经生活过的地方。卢仝自号玉川子，是唐代“韩孟诗派”的重要诗人，祖籍河北范阳，生于河南济源。但在大唐群星璀璨的茶文化名人中，卢仝是与“茶圣”陆羽齐名的“茶仙”。在学术界，有人做过这样的统计：中国七千多首茶诗文库中，在后世影响最为广泛、传为千古绝唱并且诗中名句屡被历代文人骚客引用、意义最为深远的，还得首推玉川子卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》。
走笔谢孟谏议寄新茶》，又称《七碗茶歌》或《茶歌》。是卢仝品尝在常州为官的友人、谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴作品。诗曰：“日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，何事便到山人家。柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处。玉川子，乘此清风欲归去。山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生，到头还得苏息否。”正是因为这首诗，使得卢仝名扬天下并戴上了“茶仙”的桂冠，还被日本尊为茶道始祖。但是，我读这首诗，却有两点疑虑和困惑：第一，诗中的“纱帽笼头自煎吃”怎么理解？查阅中国国际文化艺术出版社出版的《卢仝诗赏析》一书，其解释为“纱帽”是“旧时男人用来遮盖头顶的纱巾”。一些“古诗鉴赏”类书籍，也把“纱帽”解释为“一般人用的纱巾之类”，还有的把“纱帽”说成是“乌纱帽的简称”。对于“笼头”则均无注释。我不禁自问：“难道‘纱帽’、‘纱巾’能自煎吃吗？”第二，为民请愿、对劳苦人民深表同情的“安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦”两句诗，是卢仝亲眼目睹还是凭空想象？带着这些心中的疑团，我踏上了前往茗岭的征途。
深秋季节，秋高气爽。我和同行的济源市卢仝文化研究会卢广韶、卢乃礼两位副秘书长到达长兴县后，在县政协的指点下，先是参观了大唐贡茶院，然后乘车直奔茗岭山下的罗岕村。
据导游讲，大唐贡茶院占地110亩，建筑面积达1.5万平方米，始建于唐朝大历五年(770年)，是中国历史上第一座专门为朝廷加工茶叶的“皇家茶厂”，连续进贡时间长达876年。其规模之大，历史之早，累贡之久，堪称世界之最。在导游的引领下，我们参观了贡茶院的陆羽阁、吉祥寺、东廊、西廊。在参观过程中，我注意到，以展示“茶圣”陆羽生平和《茶经》为主的陆羽阁，与供奉文殊圣佛的吉祥寺，南北对峙，雄踞于苍松翠林之中，昭示着禅茶一味的理想境界；西廊是由名人典故、摩崖石刻拓片或复制物、“二十八刺史”三大部分组成；东廊的贡茶制作、贡茶递送、品茗三绝、贡茶知识、茶艺流传、贡茶恢复等内容，则反映了贡茶的历史渊源。导游告诉我，这里三面环山，一面临湖，常年云雾缭绕、氤氲弥漫、气候温润，尤其适宜茶树生长。曾任湖州刺史的著名诗人杜牧有诗曰：“山实东吴秀，茶称瑞草魁”即此。这里古来素有“人间仙境”“中国茶乡”之称。早在1200多年前，陆羽曾来到这里采紫茗、记茶事、撰《茶经》。
参观即将结束时，我深表遗憾地对导游说：“我到长兴来，是想了解卢仝在这里的逸闻轶事的。据我所知，卢仝在江苏的扬州和你们浙江的长兴、嘉兴都或长或短卜居过，尤其是嘉兴乌镇的访卢阁，就因陆羽拜访卢仝而得名。这说明，陆羽与卢仝几乎是同时代的人并且是朋友。但在长兴城内，我问过不少人，都知陆羽是‘茶圣’而不知卢仝是何人，即使是大唐贡茶院也对卢仝未曾提及。”女导游沉思片刻后这样说：“据我了解的长兴历史文化，陆羽在长兴历时18年写出了《茶经》，尊为“茶圣”；卢仝元和六年（811年）到长兴茗岭课童艺茶，后在大唐东都著《茶歌》，后人尊其“茶仙”；湖州刺史裴汶著《茶述》，称其“茶神”。中国自晚唐始，南方茶坊皆供此三像，陆羽居中，卢仝、斐汶分居左右。不过，现在的茶坊就不尽其然了。还有一个原因，就是这些年来，长兴一直在打造陆羽文化，湖州市（长兴为湖州所辖）还成立了陆羽文化研究会。这样，提到陆羽似乎家喻户晓，而对卢仝自然知者甚少。”导游说到这里，我忽然想起在陆羽阁参观时，阁内有一尊雕像：陆羽端坐中间，另有两人分列两边。为解其中之谜，我边走边问导游：“莫非陆羽阁内的雕像，正是‘茶圣’陆羽、‘茶仙’卢仝、‘茶神’裴汶吧？”也许从来没有人向导游提出过这个问题，也许她的导游词里，对于陆羽阁内那尊雕像根本就没有明确的解释，她先是一愣，继而莞尔一笑：“有可能，也许是吧。”闻其言，我想：此时此刻如能见到雕像的设计大师，该多好啊！也许他的设计理念源于古代茶坊。茫然中，我们告别了大唐贡茶院。
我一路思索乘车前往茗岭。来长兴之前，我曾搜集到一些有关长兴的历史文化资料。茗岭，是洞山山脉的组成部分，位于长兴县西北部9公里的白岘乡罗岕村一带，是苏浙皖三省交界地。据明代周高起所著《洞山岕茶系》载：“古有汉王，栖迟茗岭之阴,课童茶艺，踵卢仝幽致；阴山所产，香味倍胜茗岭，所认老君庙后一带茶，优唐、宋根株也。”文中的“课童茶艺”，所谓“课”者，乃教授也；“艺”者，乃技能也。“幽致”，在这里不是幽雅别致的意思，而是喻为深奥的道理。概括地说，就是古代汉王刘秀曾栖居江苏宜兴之南的茗岭（亦即长兴之北）茗庙，教授童子种茶技能。后来唐代卢仝来此学汉王之道，品茗岭之茶，他认为茗岭的阴山所产之茶，当优于茗岭其他地方所产。另有资料表明，卢仝在此植茶“种于阴岭”，才“遂有茗岭之目”，使茗岭茶名扬天下。
从大唐贡茶院到位于长兴县西北的白岘乡罗岕村，半个多小时的车程。罗岕村，就在洞山脚下且山下就是平原，没有丘陵过渡带。在村里，我们找到了一位长者。他叫俞湘如，年已70岁。当我们说明来意后，他热情地接待了我们。在他家中，我看到正屋悬挂着一幅牡丹画，并配以楹联。上联：勤俭乃治家上策；下联：礼让为处世良规。落款是俞家声。我问：“俞家声是谁？”答曰：“我的叔父。”我说：“一看便知，你的叔父一定是个乡村贤达之人。”俞老先生激动而充满自豪地说：“那当然。我的叔父少读私塾，后随湖州杨詠仙夫子学医并受业于浙西名士金涛先生帐下，一生行医，悬壶济世。业余常以诗词、书画、根雕自怡，并且善饮，晚年自号“罗岕茶叟”，对罗岕茶颇有心得，著有《杏香斋诗文集》。他90岁那年，也就是2009年6月去世了。他是我们这一带的百事通，要是他在世的话，会给你们讲很多茶人茶事的。”听他这么一说，我顿时来了兴趣，便问：“你听他说过唐代‘茶仙’玉川子卢仝，在这里以洞为府，学汉王茶艺，后来曾著《七碗茶歌》的事吗？”他想了想说：“汉王刘秀栖迟洞山，课童艺茶的事，老一辈人都听说过。相传王莽撵刘秀，天下大雪。刘秀从山上下来，把鞋子倒着穿。结果，王莽以为刘秀上了山，就往山上追。其实，刘秀藏在山下的土地庙里，躲过了一劫。至于卢仝，没听说过。不过，我的叔父在世的时候，似乎提到过一个姓罗的还是姓卢的，在我们罗岕村的山洞里住过。”提到山洞，我向俞老先生提出可否找个年轻人带路，亲眼目睹一下。只见他跺了跺脚，坚定地说：“我的身体结实着哪，走吧。”他边走边向我们介绍说：“这里的海拔高程为399米，是未开发的风景区，由暗仙人洞、亮仙人洞、朝天洞、六眼神龟洞组成了喀斯特溶洞群。长兴与宜兴交界的茗岭山中，还有好多好多山洞，据说洞洞相通，周回万里，从宜兴的山洞里撒一把稻糠，可以从长兴的山洞里流出。”说话间，我们沿着村道来到了村边的一块大石头旁。俞老指了指山脚下的一个洞口，说：“这就是暗仙人洞，又称暗洞。”来到洞前，看样子洞深不足20米，高约8米，洞内钟乳石垂累，水声叮咚，流水不绝。据俞老介绍，暗洞里边洞连洞，还有两个大溶洞，深不可测。在暗洞洞口上方数十米处，又有一洞，貌似天然“旱井”，名曰“朝天洞”。因洞口到井底深达10余米，加之井底黯淡无光，不敢贸然下去。俞老说，他年轻时下去过，井底有一宽大洞厅，有两个篮球场那么大。厅内钟乳、石墩、石笋林立，仿佛人间仙境。接下来，我们向明洞（亦称亮仙人洞）走去。明洞的洞口在山腰上，洞深30米，高20米，洞内有形态各异的钟乳石。史载“唐隐士韩湘居此。”韩湘者，乃“八仙”之一的韩湘子也，唐代大诗人韩愈的侄儿。我想，韩湘和卢仝都是唐代人，这里很有可能就是卢仝当年“以洞为府”、“课童茶艺”之居所。
我站在半山腰一块硕大的石头上，望着山巅林木茂盛，植被丰富，群峰叠翠的秀丽景色，正看的兴趣盎然，俞老兴致勃勃地对我说：“那山顶叫纱帽顶”，不待俞老说完，我急忙打断他的话，问道：“纱帽顶？”“是呀。”他向我解释说：“古时候，山顶上长了很多好大好大的竹子，竹林后面的背荫处，长着一大片茶树，因竹子的树冠像官员的乌纱帽，人们就称那山顶叫纱帽顶，后来茶人常以纱帽作为纱帽顶所采之茶的代称。”哦，原来是这样！感叹之余，我问俞老：“你们这里还有笼头顶吗？”“有啊。”他说，“不过，笼头顶在茗岭的山那边，在宜兴境内，也是因山顶竹子的树冠像蒸馍的笼头而得名。”俞老话音刚落，我就情不自禁地对他说：“太好了！我终于弄清楚了卢仝《七碗茶歌》中‘纱帽笼头自煎吃’的含义了！”
是啊，往事越千年，多少人咏茶歌，唱茶歌，赞茶歌，却没有人真正把“纱帽笼头”解释清楚，更有历代注释者机械地、教条地单从字面上将其解释为“纱巾”或“乌纱帽”之类。如此这般云云，完全违背了卢仝的诗意。但愿从此而始，矫枉过正。
望着茗岭陡峭的山崖，卢仝《七碗茶歌》中茶农“堕在巅崖受辛苦”的情景，仿佛又浮现眼前。也许有人说，《七碗茶歌》中所饮之茶是阳羡茶，洞山也好茗岭也罢，所产之茶则是岕茶，地形地貌和茶的品种不可同日而语。其实，据考证，在盛唐茶事里，宜兴的阳羡茶和长兴的岕茶同被列为贡茶，宜兴与长兴仅一岭之隔，因皇家的第一座贡茶院建在长兴，岕茶的名气因此而趋之于阳羡茶之上。阳羡茶盛于唐宋，到了明清即称之为岕茶。难怪明末陈贞慧在《秋园杂佩》中谈到岕茶时说：“阳羡茶数种，岕茶为最；岕茶数种，庙后为最。”这里说得非常明白，意为阳羡茶种类很多，其中之一的岕茶最好；岕茶也有数种，庙后所产之茶最优。庙后乃汉王刘秀当年避难的茗庙（今称土地庙）之后，此庙今日尚存。我想，文学源于生活，诗亦然。卢仝在茗岭“以洞为府”的生活经历或曰所见所闻，为他后来收到将军捎来谏议大夫孟简所赠新茶即兴创作的《七碗茶歌》，打下来坚实的基础。否则，他怎知“纱帽”与“笼头”和茶农悬崖采茶艰辛事？正因为卢仝有了茗岭的那段经历，他才知道那茶何时采摘、采自何处，如何制作，等等。他在诗中把饮茶的感受上升到精神境界之后，又写出了对劳苦人民的深刻同情。从这个意义上说，《七碗茶歌》也是一首卢仝向封建统治者抗议的战歌！
中午时分，我们告别了俞老。望着他远去的身影，我默默地想：来长兴，不虚此行。回首再望茗岭，更是感慨万千：壮哉，茗岭——无愧于中国的茶乡，这里哺育了一代代茶人，这里更是茶人寻觅的圣地。“茶圣”陆羽与茗岭有缘，著《茶经》；“茶仙”卢仝与茗岭有缘，写《茶歌》。岁月悠悠故人去，“陆卢遗风”今犹在。我被茗岭陶醉了！
