从营销学的角度来看，茶仙卢仝通过《七碗茶歌》对于茶文化以及茶消费的传播推广产生了巨大的历史性影响。在人类社会进入数字经济时代的今天，向茶仙卢仝学习茶文化营销，以文化赋能产业发展，以文化赋能高质量发展，对于发挥文化的经济价值，对于推动经济社会可持续健康发展，具有重要的现实意义。

      一、茶文化赋能茶产业发展潜力无限前景广阔

     2021年3月，习近平总书记在福建武夷山考察时提出，“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。”习总书记提出的“三茶”统筹发展理念，赋予了新时代中国茶产业发展的新使命、新任务、新要求，深刻问答了新时代中国茶产业实现什么样的发展、怎么样实现发展等重大理论问题和重大实践问题。

     “三茶统筹”旨在推动茶产业的全面发展和提升。其中，茶科技是引领茶产业高质量发展的第一动力，是推动茶产业现代化的重要支撑。也就是说，需要以科技研发（包括AI等数字化技术）赋能茶产业发展。经过多年的实践探索，这个理念精神已经得到方方面面的成功和认可。

     在此，我们想强调的是，茶文化不仅是中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的底蕴，而且茶文化是茶产业的灵魂。弘扬茶文化，同样可以提升茶产业的精神内涵和经济附加值，增强消费者对茶产品的认同感和忠诚度。弘扬茶文化，对于当今我国茶产业科学制订“十五五”战略规划，对于助推部分茶企业走出经营困境，具有相当大的参考价值。

     茶产业从茶叶种植到最终形成各种各样的茶产品，经历了研发、种植、初加工、深加工、销售、消费等多个环节，茶产业包括了一产、二产、三产等多个产业领域。从历史上看，中国是世界茶文化的发祥地，在长期饮茶过程中，茶叶、茶饮料、养生茶等茶产品日益与文化结合，深深融入中国人的生活，成为文化的重要组成部分，形成了中华文化重要载体的茶文化。有了文化的加持，茶产业更具差异化的底蕴，更有提升附加值的空间。

 二、茶仙卢仝《七碗茶歌》的茶文化营销特征

     茶仙卢仝是中国唐代著名的诗人和茶文化的重要推动者。从营销学的角度来看，茶仙卢仝亦是茶文化和茶消费、茶产业、茶经济相结合的开拓者。茶仙卢仝通过《七碗茶歌》这首诗歌，以茶文化促进茶消费，对于茶消费的传播以及茶产业、茶经济的发展客观上产生了惊人的营销效果，蕴含的营销方法值得我们认真思考总结和学习借鉴。

     1. 完成经典文学作品《七碗茶歌》的创作。《七碗茶歌》运用文学语言，描述了从解渴到精神升华等饮茶的七个层次，生动地展现了饮茶的不同境界，表达了对人生、自然和宇宙的哲学层面的思考。该诗以其独特的意境和语言风格，启发了后世许多文人创作茶诗，成为茶文学的代表作之一，至今仍被广泛传颂。

     2.向社会大众普及茶文化。《七碗茶歌》通过七碗茶的描述，展现了饮茶带来的身心愉悦与超脱境界，成为茶文化的重要象征。《七碗茶歌》通过文学形式将饮茶提升到精神层面，又进一步推动了茶文化的广泛传播。诗中描绘的饮茶体验引发共鸣，加深了人们对茶文化的认同感。 通过诗歌的传颂，茶文化得以代代相传，保持活力。

      3. 茶与文人生活的结合。通过诗歌和日常品茶行为，卢仝把饮茶从一种简单的生活习惯提升为一种高雅的文化活动。诗中“七碗茶”的意象被用于塑造高端茶品牌，传递精致生活方式。尤其是卢仝被誉为“茶仙”，茶成为文人雅集、吟诗作赋的必备之物，促进了茶产品在文人群体中的消费。诗人们常引用《七碗茶歌》来提升茶消费的文化内涵，增强品茶与消费者的情感连接。

     4. 与社会大众的茶消费结合进一步拉动茶产业发展。《七碗茶歌》对茶道和饮茶礼仪的形成亦有重要影响，尤其在宋代点茶文化中，文人常以《七碗茶歌》为范本，追求饮茶的艺术性。随着中国茶文化的传播，《七碗茶歌》在国际上也广为人知，成为理解中国茶文化的重要窗口。这首诗进一步带动了社会各阶层对茶的消费需求，使茶成为人们日常生活中重要的饮品。

三、茶仙卢仝茶文化营销的启示

     现在是2025年，大家都在谋划“十五五”战略，茶产业怎么办？道路在哪里？“十五五”茶城突围的战略方向在哪里？ 茶企业管理模式如何创新？诸多急难愁盼亟待回答。

    《七碗茶歌》不仅是一首文学作品，在茶文化传播推广、教育传承以及茶消费礼仪引导、品牌塑造等方面亦产生了广泛影响，成为茶文化营销的重要文化符号。在茶产业高质量发展的今天，我们要以习总书记提出的“三茶统筹”为指导，茶文化和茶消费、茶产业、茶科技结合，学习借鉴茶仙卢仝茶文化营销之道，充分发挥文化优势，通过文化建设，推动相关企业发展、产业发展和区域经济发展，服务人民美好生活。

     第一，把握茶产业发展现状面临的难点障碍，把握茶馆等茶企业界的迫切需求。比起蜜雪冰城、王老吉等等茶饮料制造新秀的出色表现，历经多年辉煌的茶产业，需要正视并且解决企业持续经营中的尴尬局面。例如，顾客到了茶馆不喝茶，而是喝酒，或者喝自己带的茶。怎么才能让顾客喝茶？喝什么茶？为了吸引顾客，举办什么文化活动进行活动促销？经营模式急需新的突破，方向在哪里？茶企业经营压力大，变革方向不明确，本领恐慌，所以投资慎重，恶性循环，怎么办？

     第二，分析茶产业发展新机遇。党和政府高度重视支持民营经济发展、积极推进全国统一大市场建设、AI新技术赋能产业发展等新机遇，有助于茶产业繁荣发展。另外，茶产业在国内消费升级、科技创新、文化推广、电商渠道和绿色发展等方面面临多重机遇，未来发展前景广阔。需要充分发挥企业家的智慧经验，向市场要潜力要空间。

     第三，总体思路。“三茶统筹”，跨界新品开发，例如自有品牌养生茶，服务Z世代和银发群体健康养生，适应数字经济，服务人民美好新生活。主打文化牌，文化活动赋能茶产品消费，学习卢仝“七碗茶诗”的营销模式，在目标群体以及社会大众中拉动新消费。围绕绿色生活方式和高品质新生活，适当延伸扩展经营范围，完善合作模式。

     第四，制订企业个性化方案。茶产业战略规划需要和茶企业个性化管理方案相结合，宏观机遇趋势态势分析需要和微观的产品服务方案相结合，重在解决茶企业面临的现实问题，拿出可操作性方案。例如，参考国内外的慢生活哲学，优化茶馆的产品、服务、价格、营销工作，寻找茶馆新的卖点和亮点，思考茶馆文化新定位，推动茶企业效益提升和高质量发展。

      第五，组织保障和推广活动。发挥企业家、行业组织以及研究部门、新闻媒体作用，线上线下结合，问计deepseek等AI人工智能，建立以新生活茶文化为核心的会员制社群。定期举办茶文化活动，通过茶道新生活方案、茶艺文化表演、茶养生活动等形式，让消费者亲身体验21世纪新时代的茶道高品质新生活，增强茶产业的文化认同感，增强消费者的归属感和忠诚度，培育茶产业区域发展新动能。

（作者系河南省社会科学院研究员，2025年3月9号于澳大利亚墨尔本）