相传有一天，卢仝与韩愈在济源玉川泉的竹林旁品尝菊花茶和冬凌茶。菊花茶清苦人心恹，冬凌茶苦涩难下咽，二人不爽。韩愈顺手摘下身边的竹串子，将其浸泡试饮。结果，未经炮制的竹串子茶，苦涩有余而清香不足。这时，卢仝舀来甘甜的泉水和竹串子烹煮，味道变得清心柔绵，制成了一道茶之上品。
相传有一天，卢仝与韩愈在济源玉川泉的竹林旁品尝菊花茶和冬凌茶。菊花茶清苦人心恹，冬凌茶苦涩难下咽，二人不爽。韩愈顺手摘下身边的竹串子，将其浸泡试饮。结果，未经炮制的竹串子茶，苦涩有余而清香不足。这时，卢仝舀来甘甜的泉水和竹串子烹煮，味道变得清心柔绵，制成了一道茶之上品。
