从《七碗茶歌》
看卢仝在中国茶文化史上的地位
卢乃礼
摘要:卢仝是中唐时期著名诗人,他之所以能被尊为“茶仙”,是因为他的《七碗茶歌》的艺术造诣和审美观点横绝一时留芳千古而无人超越。卢仝故里悠久的茶文化历史,卢仝坎坷的人生经历,王屋山道教文化的影响,唐代名人茗茶吟诗诗的社会风尚,使卢仝的《七碗茶歌》把茶道的精髓用诗的语言阐述得珠联璧合、水墨交融、出神入化、淋漓尽致,开拓了品茶的意境,把饮茶由物质享受升华到精神享受,堪为中国茶文化中的经典。从而确立了卢仝被尊为茶仙的历史地位。
关键词:卢仝《七碗茶歌》茶仙
一、卢仝的传奇人生
卢仝(约767—835),唐代诗人,祖籍范阳(今涿州卢家场村),查《旧唐书·地理志》中范阳条载:“范阳,汉涿郡之涿县也。”卢氏一脉,是中国历史上的名门望族之一.自汉而唐,卢氏家族世代出将入相,_地位尊崇,把持政权,甚至一度与皇族分庭抗礼,对中国历史的发展产生了深刻的影响。宋太祖赵匡胤有诗云:“积代缨自范阳,煌煌事业远流芳。”乾隆皇帝亦有诗曰:“自古幽燕无双地,天下范阳第一州。”
卢仝为世族范阳卢氏后裔,生于河南济源思礼镇武山村(今思礼村),因作“两腋习习清风生”之句,乾隆形容他为“范阳见说风生腋”。娶妻魏氏,子孙事迹无闻,卢仝天资聪颖,幼年就读于武山石榴寺,熟读“四书”,精研“五经”。家有十余口人,贫穷的无米下锅,以茶充饥,他在《示添丁》诗里曾记述:“宿春连晓不成米,日高始尽一碗茶,气力笼钟头欲白,凭信添丁莫恼爷”。以上情况可知,卢仝从小便养成了继承了《诗经》现实主义的创作理念和《离骚》浪漫主义的表现手法,将散文化语言引入诗歌创作,形成了别具一格的“卢仝体”。饮茶的习惯。卢仝在寺院读书时,佛寺僧人多爱喝茶,常与僧人对饮,受寺院禅茶的影响和中国传统养生文化的启迪,为日后写就千古绝唱“七碗茶歌”奠定了良好人文基础。
“我有水竹庄,甚近嵩之巅。”卢仝青年时期曾在嵩山脚下水竹庄、伊洛河畔巩义和万安山玉川寨隐居。期间,或到高阳寺博览群书,或闭门著述,精研《春秋》12年,匠心独运,写成《春秋摘微》。《春秋》作为编年体,语言极为简练,被后人称为“春秋笔法”。作为儒家经典,几乎每个句子都暗含褒贬之意,被后人称为“微言大义”。卢仝具有极高的悟性,他研读《春秋》不同于中唐时期以啖助、赵匡为代表的“以己意说经”的“春秋学派”,总能在《春秋》极为简练的语言中读出“圣人之意”,道出儒家之“微旨”,韩愈等人为此深为叹服,赞日曰:闭门不出动一纪”,“春秋三传束高阁,独抱遗经穷终始”,“先生事业不可量”,“立言垂范亦足恃”。
唐元和初年,卢仝住进当时社会名流聚集的里仁坊,居屋破陋,有一光头长须老奴,一赤脚无齿老婢。卢仝终日苦吟,不营生计,常被左邻右舍送米接济,以清贫守道闻名。韩愈有诗云:“玉川先生洛城里,破屋数间而已矣”。朝廷惜才,曾两次礼征为谏议大夫,卢仝婉言谢绝。两次礼征谏议大夫说的不是卢仝,应该是指隐居少室山的隐士李渤元和五年,韩愈任河南县令(治洛阳),爱其才学节操,敬待。卢仝与此前亦曾隐居嵩山的孟郊及贾岛、刘叉等均为韩门之人。卢仝按照韩愈“不平则鸣”“陈言之务去”的诗歌创作理念,把自己的心灵历程和对现实生活的真实感受与虚幻世界融合在一起,力求避熟就生,标新立异,形成卢仝独有的奇崛险怪、峭拔豪放的诗歌创作风格。在洛期间,与韩愈、孟郊、刘叉、马异等诗人交往密切,成为“韩孟诗派”的重要成员。写出轰动朝野的《月蚀诗》,得到“—代文宗”韩愈的高度赞赏。
卢仝先后两次居住扬州。第一次,卢仝在石榴寺完成学业,到扬州帮助叔父经营茶业。期间,一边学习经营之道,一边广交朋友,曾拜访“茶圣”陆羽,学习茶艺茶道。卢仝还在长兴茗岭山种茶、传授“课童茶艺”。
第二次,卢全仝在洛阳“赊买里仁宅”后,因房东催讨欠款,只好在811年冬天再赴扬州,变卖祖上旧业。期间,曾两次拜访孟简孟谏议,写有《常州孟谏议座上闻韩员外职方贬国子博士有感五首》《观放鱼歌》等数十首诗。特别是收到时任常州刺史孟简寄来的阳羡茶后,卢仝激动不已,“柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃”,写成了流传千古的《走笔谢孟谏议寄新茶》,简称“七碗茶歌”。
大和年间,韩愈同榜进士王涯任宰相。大和九年(835)十一月二十一日发生“甘露之变”,王涯等被杀。当时,卢仝恰在王涯书馆中留宿,遂被捕。卢仝辩解说:“我卢山人也,于众无冤,何罪之有?”吏卒回道:“既云山人,却来宰相宅,客非罪乎?”卢仝苍忙不能自辩。卢仝年老无发,被宦官于脑后钉钉而死。脑后钉钉应该是为将首级悬挂到城门上卢仝有子名添丁,不料却成谶语(明代唐寅有诗曰:“缘何坐所添丁惨,不住山中住洛中”。)卢仝临死托孤于友人,据清乾隆萧应植等所撰《济源县志》记:县西北十二里武山头有“卢仝墓”,好友贾岛有《哭卢仝》诗:贤人无官死,不亲者亦悲。空令古鬼哭,更得新邻比。平生四十年,惟著白布衣。天子未辟召,地府谁来追。长安有交友,托孤遽弃移。冢侧志石短,文字行参差。无钱买松栽,自生蒿草枝。在日赠我文,泪流把读时。
卢仝一生无官职,无名谓,清贫耿介,是清贫的一生,传奇的一生。“志怀霜雪,操似松柏”。乡梓的民众为纪念卢仝这位茶艺宗师,为他建了“卢仝别墅”、“烹茶馆”、“卢仝墓”等,并将他当年汲水烹茶之处,以其自号玉川命名为“玉川泉”。至今河南济源市的九里沟还有卢仝当年汲水烹茶的“玉川泉”、品茗延寿台、卢仝茶社等胜迹,是民众茶人瞻仰之胜地。
二、《七碗茶歌》创作的历史背景
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶文化历史悠久,久经不衰。卢仝一生爱茶成瘾,他的《七碗茶歌》千古流传,脍炙人口。在这首诗中露天生动的描述了自己饮七碗茶的不同感觉,表达了她他对茶的深厚感情和独特体验,
1.得天独厚的茶文化历史奠定《七碗茶歌》的创作基础
济源作为茶仙卢仝故里,茶文化历史更是源远流长。神奇的故事传说,古老的村名、地名,流传在民间的饮茶习俗等,都彰显了济源茶文化的厚重,印证着济源悠久的茶文化历史,同时也为《七碗茶歌》的问世奠定了基础。
卢仝故里茶文化源远流长 茶文化的发展史,可追溯到“神农氏”时代。唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”炎帝,是中华民族的人文始祖,是中华第一大帝,没有这种说法呀炎帝神农氏生活在原始社会晚期的新石器时代,距今大约7000-5000年左右用大约不用左右的时间。传说炎帝神农氏七十世?有天下,这段时期正是考古学上所说的仰韶文化时期的发展阶段。雄奇的太行山亦称王母山,济源位于太行山南端黄河流域的中原文化摇篮地带,是华夏文明的重要发祥地之一。早在6000多年前,人类就在这里繁衍生息,女娲补天、抟土造人、后羿射日、盘古开天、轩辕祭天、黄帝蚩尤大战等创世神话皆发源于此,中华民族的始祖炎帝就曾在这里尝百草、种五谷,开创了原始的农耕文化,揭开了中华民族文明史灿烂的一页。这些创世神话于2008年被国务院列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
卢仝故里与茶有关的古地名、古遗存 济源有多处含有“茶”字的古村落。在邵原镇东的茶房和王屋镇西的茶房,这两个茶房俗称东茶房、西茶房,处于太行八陉之第一陉轵关陉途中。东、西茶房相距大约30里。古时候出行多步行,挑担驮脚的从王屋来到东茶房,就该歇脚喝水了,所以这里设有驿站,也就是茶房。再走15里左右,到邵原关又要检查登记,人们可以吃饭住店。从邵原关启程再往西,约15里的地方又该喝水休息了,所以这里就有西茶房。
西茶房现存碑记两通,据省级非遗传承人、中国民间文艺家协会会员李菊月女士考证:其一为《西阳镇创建茶房序》,碑文记载:“茶房之设,人事也,因天道焉。寒来暑往,暑来寒往,合开两乘,迭更不息。此天道变于上也。为天道变于上,人事即变于下。而人事之变,所以济天道之变。盖天之生人,知觉同性,遇暑则皆知渴,遇渴则皆知喝,遇寒则皆知冷。若无施茶之所,人当渴时无以解食。”这一段话说出了人们在炎热的夏天需要喝水解渴,冬天需要御寒。下文又写道:“自古至今,同地不有,如兹北道路,即云崎岖,亦为四方通衢,夏则饮水,冬则饮汤之处也”。碑文点明了在这条崎岖的古道上,行人走西行东,很需要有个饮水之所。接着又写道:“从前人共□之,创立茶屋一座,以济往来。”就是说在此之前,前人曾经建过一座茶屋,而“历年所积,风雨摧坏……而嘉茶养人,往来者多余感焉”。接着说,人们正在议论重修茶房煎茶施茶时,正好有一个姓郭的工匠云游至此地,于是大家“善念佛想”,“以房作□料,合本村人等,输粟捐财,远近村庄及四方君子,从心而乐□,遂得置产业,庄佃种取……资颖而多哉,以勤厥事。”人们把捐的钱买成地,除建茶房外,还置田租出去,“以永久募化”。但是这时候有“浅见寡闻之人,略其俚言”投文告于“茶叶”(管理茶叶的机构),然而后来“窃闻之施茶”,认□□□□□五美焉?”而私下听说是施茶后,于是政府就“普开润泽仁地,因时制宜□□也。”以上说明,有人不了解这些村庄和仁人君子买田置地是干什么的,就告到有关茶叶部门,部门得知是施茶,一方面给予表扬,另一方面拨出适合种茶的润泽土地,提倡人们因时制宜,开垦种茶。序文最后还写道这种善事“初终如之信也,施茶之事善□□。截此,四方之间,同心协力,郭君之旦夕毅劳,相须有感者也,故志诸君,一则表成功不朽,二则表……”。
在济源克井镇有一个茶店村,茶店村名由来有三种传说,一是由于西北方的金炉山山峰奇秀,状如香炉,因而历来为讲经传道的场所和游览胜地。唐时,此山香火颇旺,每日到山上焚香游览的人络绎不绝,有人便在山下开设茶店和饭铺,以方便过往客人。久而久之,这里发展成村落,人们便以茶店作为村名。二是传唐时,有个大臣叫阎松,其故里在勋掌村,因他家坟茔在居山面川的阎营,每年清明节,他都要携家眷回乡上坟祭祖,每到此都要来这里歇息。为了使家人下山有个喝水歇息的地方,便在此建了个茶店。后来,这里住户增加,发展成村落,村民便以店名作为村名。三是明朝嘉靖十四年(1535),道士孙贤、张隆、苗森在金炉顶开山凿石建庙,此处是交通要道。1548年庙建成后香火鼎盛,有一对夫妻前来金炉顶求子,祈求生下一儿一女,承诺在山下路旁建灶君殿,并另盖2间茶店行善报恩,后居民增多,遂有茶店村。由此可知,济源茶事历史悠久。
卢仝故里传统的的饮茶习俗 卢仝故里济源,民间早有喝茶的习惯。在济源人的心目中,不仅仅是茶树上采摘下来的叶子叫茶,还有很多种饮品都称之为茶。每到春夏之交,人们都要采来蒲公英、冬凌草、小石茶、小叶茶、夜交藤、野薄荷等各种山野茶,洗净阴干,平时煮一锅,以备饮用。尤其是在黄河沿岸,见面打招呼常说,“走吧,到家里喝口茶”。到了老乡家里,给你端上来的可能是一杯清茶,也可能是一碗荷包蛋,俗称“鸡蛋茶”,让你既解渴,又充饥,喝完好继续赶路。加上红白糖,就是糖水茶。用蜂蜜冲水,就是蜜茶。如果正赶上吃饭,会给你做最拿手的手擀捞面条,吃完了再给你端上一碗面茶,就是捞面的面汤。夏天,农民下地干活,天气炎热,烧开水时撒把绿豆,这叫绿豆茶,喝了它可以防暑降温,祛热败火。在怀庆府(济源旧属怀庆府),还有一种民间美食“油茶”,主料为精粉麦面,先用油把面炒熟,加入花生、芝麻、小磨油以及各类香料,做成粥状,咖啡色,味道浓郁,咸甜适口,营养丰富,具有开胃健脾、养生保健、清热解毒之功效。
2.唐代文人茗茶吟诗的社会风尚营造了创作氛围
唐代是我国文学繁荣的一个鼎盛时期,诗风盛行尤甚。唐朝把诗文列为科考的主要内容,为律诗登峰造极、盛极难继的局面推波助澜。人们受利禄驱动,攻诗为上,以诗中第成为士人的终极目标。诗人们在饮茶作赋中发现,饮茶可以使人心静,唯有心静,远离喧嚣、摒弃浮躁,才能对事物、对生活、对人生的诸多问题有更深层次的思考和感悟。饮茶可益智提神,致使文思泉涌、笔下生辉、妙语连珠、论理深邃。故诗人写诗作赋多饮茶,养成嗜茶习惯。诸多文人雅士,如韩愈、贾岛、孟郊、白居易、李白、苏轼、柳宗元、温庭筠、杜牧、刘禹锡、李商隐等对亲朋好友馈赠的好茶视若珍宝,常聊以自慰。由此可见,茗茶吟诗成为唐代文人的习惯,受到尊崇,也使得唐代诗歌繁荣达到了顶峰。
在卢仝看来,茶与酒均能使人兴奋,但茶对激扬文思的作用更为巨大,他炙人口的《七碗茶歌》,就是在饮了友人赠送的新茶之后的有感而作。卢仝嘴嗜茶如命,认为“宁可三日无食,不可一日无茶”。卢仝的茶诗茶歌把诗人的气质和艺术思想渗透其中,其笔墨之酣畅,思想境界之高,可谓淋漓尽致,对茶文化的影响具有划时代的意义。
3.卢仝坎坷的生活经历促使卢仝吃茶、研茶的习惯
卢仝虽具清高、性狂的思想性格,但作为诗人、儒者、社会名流与高人隐士,也走不出“物以类聚”“文人相惜”的圈子。卢仝常以文会友、以茶会友,不乏达官显贵、士农工商的“过从甚密”者,可谓“谈笑有鸿儒,往来无白丁”。卢仝由于生活所迫,16岁离家出走,往来于洛阳、长安、苏杭、边塞等地,游历甚广,阅历丰富。他经常与上至高官名流,下至搬夫走卒,兼收幷蓄百家之长。卢仝与社会各界的交往之中,常因无酒款待宾客而处境尴尬,“以茶代酒”成为其托词。“玉川先生真可怜,一生耽酒终无钱。”(苏轼的《安国寺寻春》诗)可做佐证。卢仝经历“农不耕收,财粟殚亡”的辛劳,目睹“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的社会景象,深感社会底层阶级生活的艰辛。特别是自己家十余口人,“宿春连晓不成米,日高始尽一碗茶”的拮据窘境。这一系列生活经历使卢仝的思想发生了极大的转变。他开始用犀利的笔触、愤世嫉俗的情感、激扬奇崛的格调,针砭时弊,讥讽社会。由于思想认识的局限,卢仝对人民生活的凄苦、权贵们的专权与荒淫无道,难以从制度上去分析,追根溯源,所以苦闷、孤寂、彷徨,其茶诗凸显对现实生活的极度不满且兼有“富则兼济天下,穷则独善其身”的思想。这些都淋漓尽致地体现在他的诗歌作品里。
4.王屋山道教文化对卢仝《七碗茶歌》的影响
唐时的济源道教盛行,济源王屋山又被称为道教第一洞天(汉魏时列为道教十大洞天之首,为“天下第一洞天”)。是司马承祯把王屋山列为天下第一洞天愚公移山等神话故事使其具有浓郁的历史人文色彩,而盛唐时唐玄宗李隆基敇封司马承祯到王屋山修道,更增加了它的神韵与玄秘,于是乎帝王将相、名人雅士纷至沓来,或游山赏水,或归隐山林,在这里写文题字,吟诗作画,悠然品茗,登山采药,给后人留下了厚重的历史文化底蕴。道风浓厚,文化底蕴深厚的王屋山是古往今来,文人墨客、得道高人的激情之地,公元733年,诗仙李白来到王屋山寻访探幽,在王屋山天坛极顶总仙宫外,李白诗兴大发,他写下了《寄王屋山人孟大融》大赞道“愿随夫人天坛上,闲鱼仙人扫落花”,整首诗李白以一种高道的身份,抒发了内心喜悦情怀,赞赏了王屋山美景。白居易晚年隐居王屋山,曾邀请在王屋山修道的好友一同欣赏王屋山的红叶美景,曾作诗一首:寒山十月旦,霜叶一时新。似烧非因火,如花前多一个前字不待春。连行排绛帐,乱落剪红越极机清停先巾。解驻篮舆看,风前唯两人。
卢仝作为济源人,又是韩孟诗派的重要代表人物,不仅对王屋山道教十分尊崇,而且钟情于王屋山的山水美景,经常邀好友一起游览王屋山。据李菊月女士考证,在王屋山发现两通碑刻,其一为《有唐贞一先生庙碣》碑。该碑原位于王屋山中岩台紫微宫内,现存济渎庙内,是唐代著名道人司马承祯的庙碣碑。碑首篆额《有唐贞一先生庙碣》,碑身周边素面,碑座呈长方形抹面,碑高1.73米,宽0.81米,厚0.18米。碑阳隶书碑文28行,满行61字,主要记述道教茅山正宗及司马承祯的生平。唐卫冯撰文,薛希昌书丹并篆额。右边题曰“大唐王屋山中岩台贞一先生庙碣”,左边题曰“宋绍圣元年山门都监道士崔可安重立”。碑阴篆额“卢仝严固高常元和五年(810)”,碑文为楷书《坐忘论》,贞一先生撰,张宏明书。据考,此碑为唐碑,宋代崔可安重立时又刊碑阴。其二为《造石灯台小碣》。据唐杜光庭(850~933)《天坛王屋山圣迹记》载:“坛隅有造石灯台小碣,记云:‘天宝八年(749),新安尉公使内使宫围令符延喜,因为国为民,醮坛置碣’。阴刻卢仝、高常、严固至,大和五年(831),凡字缺损。”(编者注:“凡字缺损”,凡,当大概讲,意为“大和五年”后面大概还应有文字,因碣石风化而缺损)。
元和五年(公元810年),卢仝邀韩愈游济源山水,又约当地好友、大儒高常和严固,陪同韩愈一起前往王屋山。韩愈在位于王屋山高厚坡的一眼山泉边驻足停留片刻后,即刻吟诗《蝦蟆泉》一首:“居然鳞介不能容,石眼环环水一钟。闻说旱天祈得雨,只疑蝌蚪是蛟龙。”在继续前行的途中,高常偶拾一石,似若马蹄,恳请韩愈题铭。韩愈欣然应允,即题《天坛砚铭》:“儒生高常与予下天坛,中路获砚石似马蹄状,外棱孤耸,内发墨色,幽奇天然疑神仙遗物,请予铭写。铭曰:仙写有灵,迹在于石,棱而宛中,有点墨迹,文字之祥,君家其昌”。韩愈一首诗,使得天坛砚名扬天下。韩愈和卢仝一行游览了山水秀丽的蟒河风光后,韩愈曾《题西白涧》诗曰:“太行之下清且浅,一水盘桓纡山转。千峰万壑不可数,异草幽花几曾见。波中白石隐出明,风翻不动浮云轻。翠峦玉女下双鹤,笑倚秋练开新晴。又疑武陵溪上源,桃花溪尽空潺湲。幽泉间复透岩侧,喷珠漱玉相交喧。”韩愈还对太行山下的盘谷寺很感兴趣,曾写《送李愿归盘谷序》和《卢郎中云夫寄示送盘谷子诗两章歌以和之》诗篇。清乾隆皇帝读了韩愈的诗,曾题“名山胜迹”榜书,刻于盘谷寺山腰的摩崖石上。卢仝晚年回到故乡,每逢清明时节,都邀京城诗朋茶友前来赋诗斗茶,为清明大会助兴。
卢仝早年读书武山石榴寺,对禅宗茶道甚为推崇,颇有研究,他主张弃旧扬新,尊孔崇儒,笃信佛老,消极处世。寺内僧人的饮茶对卢仝潜移默化,促成他的饮茶习惯,也促成了他独具特色茶道思想的萌生。
5.实践创新是《七碗茶歌》创作的基石
卢仝《七碗茶歌》的问世,雄辩地证明了一个重要的命题:一切创新都始于创新问题的提出,如果没有问题意识创新,创新实践将是无源之水,无本之木。因此,《七碗茶歌》诠释了“实践出真知”深奥哲理。
呈现《七碗茶歌》精髓的“卢仝煎茶技艺”已被列入河南省第三批非物质文化遗产保护名录,它以“煎”“喝”“咏”的烹茶方式、方法特点,晓喻中外茶界。其唯一性、普遍性、创新性,凸显我国北方茶文化的鲜明特征。
“煎”,亦称煮。即把茶叶用清水洗净,放到锅或壶里煎。旺火、微火搭配,使茶的精华完全释放出来,有别于南方的“泡”或“沏”。
“喝”,亦称饮。即喝茶用大碗喝,大口饮,有别于南方的小碗饮,小口品。
“咏”,亦称歌。即饮茶后便吟诗作赋。诗仙李白有“斗酒诗百篇”之说,茶仙卢仝却有“七碗诗千行”之传。
需要提及的是,卢仝饮的茶大都是当地普遍具有防病、治病、保健之功效的山野药茶。这些山野药茶漫山遍野,四季呈现,信手可采,无需花钱,这不但解决了唐代“茶是奢侈品,百姓喝不起”的难题,而且为人们的身体保健另辟蹊径打开了一扇门。
卢仝一介草民,终身布衣,但他志向宏大、忧国忧民。“入仕则宰相,匡扶社稷,济世黎民;为民则良医,救死扶伤,济世活人。”是他展示自己理想的遗世名言。卢仝一生命运多舛、仕途不畅,但他采茶、种茶、饮茶、研茶,完成了济世活人的夙愿。
6.孟简差军将送新茶激发卢仝创作《七碗茶歌》灵感
饮茶吟咏已经成为唐代文人墨客附庸风雅、表现个人情趣的一大嗜好。咏茶之作繁若星辰、比比皆是,但大多注重的是泡茶和品茶的过程。在唐代,饮茶已经不是简单意义上的解渴,而是上升到了文化的高度。上至天子,下至庶民,无不以饮茶为雅事。
唐宪宗元和六年(公元811年),寒冬腊月,北风如刀,在东都洛阳的运河码头上,卢仝准备南下扬州,“老母妻子一挥手,涕下便作千里行”。卢仝早年隐居嵩山,后因“长年爱伊洛,决计卜长久”,便到洛阳“赊买里仁宅,水竹且小有”。里仁指里仁坊,位于洛阳城东南角,韩愈写诗说,卢仝在这里“破屋数间而已矣。一奴长须不裹头,一婢赤脚老无齿。辛勤奉养十余人,上有慈亲下妻子”,日子苦得很。
赊买类似如今的按揭贷款,但当时利率非常高,“宅钱都未还,债利日日厚”,这让卢仝一家本就贫苦的日子雪上加霜。
“扬州屋舍贱”,卖掉也未必能清偿债务,但“此宅贮书籍,地湿忧蠹朽”,卢仝下扬州还有一项重任,就是将书籍运回洛阳。韩愈劝他不要勉强,但他还是登上了那艘载货的商船,“腊风刀刻肌,遂向东南走”。
卢仝此番南下,还经运河去了常州,到好友孟郊的从叔——孟简府上做客。孟简时任常州刺史,工作之一即负责本州贡茶生产。常州的义兴(今江苏宜兴)古称阳羡,是唐代江南著名茶叶产地。此地所产阳羡茶,曾被陆羽称赞“芬芳冠世”,是贡茶之一。卢仝好茶成癖,孟简必然请他喝茶。
“扬州蒸毒似燂汤,客病清枯鬓欲霜。”卢仝在扬州染了病,歇了好些时日,才租船运书还洛。日日苦吟的孟郊闻知卢仝归讯,难得高兴一回,写下《忽不贫,喜卢仝书船归洛》:“贫孟忽不贫,请问孟何如。卢仝归洛船,崔嵬但载书。江潮清翻翻,淮潮碧徐徐……”在孟郊心中,书是最大的财富,卢仝带书回来,他也觉得不贫了。
公元813年,是孟简在常州刺史任上最后一年。这年春天的一个早晨,卢仝睡得正香,忽被敲门声惊醒。一名军将说是替孟简送书信,递上一个由白绢密封并加了三道印的包裹。
卢仝拆开一看,随信附赠三百片茶饼,竟是阳羡茶!“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”阳羡茶至精至好至为稀罕,供奉皇帝之余还献给王公,如何竟到了山人之家,卢仝受宠若惊!
他赶紧关上柴门,独自煎茶,因卢仝是北方人,北方的习俗有“大碗喝茶,大口吃肉”之说,卢仝自然是用大碗喝茶,他一连吃了七碗,诗情澎湃,“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”,此时他已飘飘欲仙,“蓬莱山,在何处。玉川子,乘此清风欲归去……”
“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”既明示阳羡茶的昂贵,又抨击了封建帝王的奢华。阳羡茶是当时首选的贡茶,为皇室王公独享。宋代大文豪苏轼曾留下“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠泉”的吟咏名句。而孟谏仪差军将把阳羡茶送至卢仝的山野人家,享受皇家待遇,自然欣喜若狂。于是,一首“七碗茶歌”以神逸的笔墨,描写了烹茶的过程、饮茶的意境,为世人称奇。更难能可贵、振聋发聩的是“安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦”和“便为谏议问苍生,到头还得苏息否?”的两句诘问,凸显其忧国爱民的思想情怀。卢仝视天子杯中的氤氲之气乃茶农的血泪和汗水,质问统治者是否能体会一下天下百姓生活的艰辛?又问孟谏议:你身为谏议大夫,天下百姓的这等苦难何时才到尽头?卢仝的“七碗茶歌”,从茶饮联想苍生,把茶饮的物质享受升华到精神追求,思维通达、酣畅淋漓、妙曲神工。
三、《七碗茶歌》丰富的文化内涵和人文精神
在中国七千多首茶诗文库中,不乏有许多茶诗出自大文豪之笔,但在茶诗创作上,却还得首推玉川子卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》
(以下简称《七碗茶歌)
日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润。二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨轻。六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
山中群仙司下土,地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生,到头合得苏息否?
《走笔谢孟谏议寄新茶》也是卢仝的代表作,全诗仅有262字,写得神逸飘洒、熠熠生辉。全诗可划分为三个部分。
第一部分从“日高丈五睡正浓,军将打门惊周公”到“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”,是该诗的开场白。写常州好友孟谏议寄来了新茶。送茶军将的叩门声,惊醒了卢仝日高五丈时的浓睡。军将受孟谏议差遣给卢仝带来了白绢密封并加了三道泥印的新茶和一封书信。卢仝拜读过书信,打开包封,兴致勃勃地细数三百片圆圆的茶饼。“密封”、“加印”字句,足显孟谏议对寄茶、写信一事的重视与诚挚;“开缄”、“手阅”可见作者对茶、信的珍惜与喜爱。字里行间洋溢着两人彼此的尊重与友谊。卢仝煎茶思友,从茶之产地由来到感受一一道来。从中即可知道卢仝“独品得神”的高远意境。“新年入山里”、“便到山人家”、“柴门反关无俗客”等,是一种极为单纯朴素的生活环境,均表现卢仝甘于清贫的清介之节和不受朱门熏染、清寂高雅的精神生活追求。需要说明的是,“纱帽笼头”是指茶的产地,即卢仝当年在浙江长兴“课童茶艺”时,纱帽和笼头山顶上所产之茶,而并非卢仝头上的白毛巾。?尽管卢仝身居柴门旧宅,但卢仝的形象并未因身居破旧柴门而削弱。相反,柴门形象却成为后世茶人的偶像。后人以此为雅,就连“将军打门”“开缄”“斜封”“月团”“纱帽笼头”“谏议”“柴门俗客”等诗语被后人推崇有加,成为写茶诗的“调味剂”。于是后人步此语句,开始追赶卢仝脚步。历代茶诗中出现了“开缄数片浅含黄”,“打门将军得人惊”,“纱帽笼头煎石铫”,“纱帽笼头捧兔斑”,“但愿一瓯常及睡足日高时”,“题来谏议三封印”,“使君分饷自题封。打门惊起曲肱梦”,“乌帽笼头自煮茶”,“山人纱帽笼头处”,“纱帽笼头对行笼”,“紫薇书寄斜封印”,“开缄叶里建城笼”等等诗词佳句,来回复卢仝的清高心怀。这一部分最为经典之句则是卢仝对茶汤的一种美的感悟:“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。以“碧云”为茶汤色泽,以“风”指煎茶的水沸声,这种独特而奇妙的想象,是以无形之风写出有音之声。以“白花”形容刚刚浮起的茶沫,神形兼备,所有的这一切美的韵律,均让人回味无穷。
第二部分是该诗的中间部分,即从“一碗”至“七碗”,是《七碗茶歌》的重头戏,或者说精华部分,是写卢仝的饮茶过程和感受的得意之笔。这是卢仝平生第一次享用“贡茶”,诗中表现出了一至七碗酣畅淋漓的不同感受。“一碗喉吻润”,水润喉是为品茶之基本。“两碗破孤闷”,一语道破天机,直抒胸臆,茶乃醒世之物而非以酒解愁。“三碗搜枯肠,唯有文字五千卷”,与那些朱门“肥肠”相比之下的枯肠,唯以知识修养作为文人清高孤傲姿态的写照。但卢仝真正能够胜人一筹的感觉还是要数“四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散”,字面看来轻易平淡,实质笔力凝重。和风细雨般的轻松语言将诗人平生遭遇的种种不快散发到九霄云外,心中郁积,发为深山狂啸,何以解忧,唯茶是求。“五碗肌骨轻,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”从第五碗到第七碗,卢仝把饮茶由物质感受演绎到精神升华,自然是一种心领神会的享受过程。饮茶的快感以致到了“吃不得也”的程度,真乃是匪夷所思。这里蕴含着卢仝对孟谏议这位知音所赠送珍品的最高赞誉。同时,从结构上说,作者也要用这第七碗茶所造成的飘飘欲仙的感觉,转入下文为苍生请命的更明确的思想表达。卢仝从一碗喝到七碗,是一种常用的浪漫主义文笔夸张手法,如同“飞流直下三千尺”、“可上九天揽月,可下五洋捉鳖”等诗句。如果拘泥于文字,会曲解文学艺术的创造性,也阻断了审美空间;若意犹未尽,添上八、九碗又能如何?诚如清代文学家赵熊诏所言:“敢笑卢仝碗数多。”而清代著名诗人厉鹗认为“尽让先生七碗余”,余下的是读者的思考空间。从“肌骨轻”到“通仙灵”,再到两腋生风,可谓把饮茶的愉悦和美感推向极致。卢仝笔下从“一碗”到“七碗”的功能,形成品茶的清新灵动,诙谐幽默之趣跃然纸上。这恐怕应该是所有茶人的梦想,是否能实现?悬念顿生。而恰恰是这一碗到七碗的精彩绝唱,把品茶的审美升华到精神领域。
第三部分从“蓬莱山,在何处”至“到头还得苏息否”,是写卢仝以悲悯之心对采茶人寄予深切的同情,表露出关爱茶农的一片赤子之心。诗人在饮茶“七碗”之后,有一句自然延伸,大声疾呼“蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去”。他要到蓬莱山干什么?因为蓬莱是中国神话传说中的神山,位于山东省蓬莱市的海岛上,广义上亦常泛指“仙境”,是仙人居住的地方。卢仝乃一介平民,人间的事他管不了,凭着饮茶“七碗”之后飘飘欲仙的感觉,他要到那里去找神仙,诉说人间的不平事。也就是说,卢仝在饮茶的同时,更把品茶的境界放眼到“饮水思源”的感恩层面,放眼到天下百万茶农的艰辛劳作层面。天子杯中茶,茶农血汗换。卢仝自拟为暂且被谪落人间的仙人,现借七碗茶饮后的清风,欲上蓬莱,问问那些高高在上的群仙,是否知道下界亿万苍生的死活,所以想上蓬莱山,替孟谏议这位朝廷的言官去过问一下下界苍生的事,问一问他们究竟何时才能够得到苏息的机会!在此卢仝质问:一问统治阶级能不能体恤民情和茶农之疾苦生活;二借好友孟谏议寄新茶问上苍,天下百姓水深火热的生活何时才能走到终点?卢仝之所以为茶农请命疾呼,实际上是针对当时户部侍郎赵赞《茶禁》出台、朝廷开征“贡茶”,加重茶农负担的鞭挞。天子想尝名茶,地方官员溜须拍马、阿谀奉承,“崖上茶”、“山巅茶”迫使茶农攀爬悬崖以致堕落山谷。卢仝为民请愿、为茶农分忧的思想,引发宋代诗人刘才邵在《谢萧元隆贤良惠小团》诗中的感慨:“便欲携公封事叩玉扃,为问苍生几时得苏息。”
卢仝的《七碗茶歌》写得挥洒自如,宛然毫不费力而一气呵成,从构思、语言、描绘到修饰造境,都恰到好处,能够于酣畅中求严谨,有节制,于平铺直叙中出奇制胜,让人感到突兀奇谲,细思之,却又尽在情理之中。在表现手法上,以比较细腻的笔法描写了饮茶的身心感受和心灵境界,把饮茶的审美愉悦,在诗中表现得淋漓尽致。该诗既有律诗的风格,又大量使用了长短句,达到了内容与艺术的完美结合,具有独特的艺术风格。
四、《七碗茶歌》对中国茶文化的贡献与影响
卢仝的《七碗茶歌》不仅丰富了茶文化内涵,提高了饮茶生活的的和会文化意义,而且对饮茶风气的传播起到积极推动作用,对中国和世界茶文化的发展产生了深远影响。
1.《七碗茶歌》受到历代文人墨客的尊崇和引用
《七碗茶歌》融写实、叙事、抒情、质问于一体,可谓在茶诗艺术园里另辟蹊径。一方面,卢仝怀有对蓬莱仙山仰止之情,追求品茗意境,追梦清风归隐;另一方面,卢仝心念茶农疾苦,惦记百姓辛劳。故而卢仝在出世与入世矛盾中,力求将探索的触角伸向当时的社会问题,表达除品茶艺术而外的社会情结。成为中国茶文化经典之作,传唱至今。后代的文人墨客在品茗咏茶时,每每引用“卢仝”、“玉川子”、“七碗茶歌”、“清风生”等词语,可见卢仝《七碗茶歌》对后世的影响之深、范围之广。苏轼有“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”的名句;杨万里饮茶时“不待清风生两腋,清风先向舌端生”;清代汪巢林赞卢仝“一瓯瑟瑟散轻蕊,品题谁比玉川子”;明代胡文焕则自夸:“我今安知非卢仝,只恐卢仝未相及”;当代佛教名人赵朴初先生也题诗:“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去”。《七碗茶歌》问世后,“七碗”成了中国茶诗的代名词:苏辙的“七碗翦尝病未能”;代耶律楚材?的“卢仝七碗诗难得”;马钰的“卢仝七碗已升天”:方回的“想见煎茶七碗时”;王哲的“卢仝七碗,吃来豁畅”,陈泰的“却笑玉川论七碗”:许有壬的“七碗何如吃不得”:吴俨的“七碗何能到玉川”:王九思的“七碗清风漫尔夸”和“七碗是吾师”等等。
“七碗吃不得也”,并非七碗不可吃,此乃卢仝吃到意犹未尽时的心迹袒露。“七碗”既是追求,也是空间,更是思考,已然不受文字束缚,想象间已在“七碗”外。无论是以“七碗”喻情,或情喻“七碗”,更或者是“七碗”喻“清风”,最终的落脚还是“两腋”来体现。由“两腋”看“体外循环”的惬意舒坦,实则直指人心。这就是“七碗”所带来的魅力所在。卢仝凭借其深厚的文学功底和勤奋的茶道实践,赢得后人尊重。因其诗而被尊为自茶圣陆羽后的“茶仙”。
2.《七碗茶歌》拓展了茶文化艺术
自唐以来,历经数代,《七碗茶歌》让诗人神醉情痴,大彻大悟,思维升华,达到了一定的思想艺术境界。不但激起了诗人的创作热情,而且也成为了书画家的创作题材。关于茶的典故和史料,被广泛地使用和再创造。“七碗茶歌”已经成为一种文学符号和象征,有其深刻的内涵和独特的意蕴。它不仅是爱茶人士的代称,还是饮茶感受的升华,更是茶道精神的代表。文学巨匠、书画大腕,赞誉之词,脍炙人口,留下数以千计、绚丽多彩的旷世佳作,丰富了茶文学艺术宝库,推动了茶文学艺术的发展。·乾隆《御赐郑宅茶赋》:“榴枕桃笙午昼赊,红兰香细透牕纱,梦回石鼎松风沸,先试冰瓯郑宅茶。水递何须古辣泉,满杯香露侍儿煎,浮瓜沈李浑无事,为咏卢仝七碗篇。”又在《橄榄茶》:“吹雪磁瓯绝点瑕,新烹异品味尤嘉。山厨漫说玫瑰露,高阁初尝橄榄茶。兴入卢诗风满腋,书浇边腹响鸣车。武夷应喜添知己,清苦原来是一家。”并对卢仝诗作发出“不学卢仝句太狂”赞美。唐文学巨匠韩愈《寄卢仝》诗云:“往年弄笔嘲异同,辞怪惊众谤不已”。“先生抱才终大用,宰相未许终不仕。”“少室山人索价高,两以谏官征不起”。“先生事业不可量,惟用法律自绳己。”唐诗人崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸》诗道:“瑟瑟香尘瑟瑟泉,惊风骤雨起炉烟。一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。”宋代文学家苏轼《游诸佛舍,一日饮酽茶七盏,戏书勤师壁》诗云:“示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”。又在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中写道:“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”南宋著名文学家杨万里《陈蹇叔郎中出闽漕,别送新茶》诗云:“鹧班碗面云萦字兔褐瓯心雪作泓。不待清风生两腋,清风先向舌端生。”南宋诗论家严羽《沧浪诗话》诗云:“玉川之怪,长吉之瑰诡,天地间自欠此体不得。”北宋思想家、政治家欧阳修《菱溪大石》诗云:“卢仝韩愈不在世,弹压百怪无雄文。争奇斗异各取胜,遂至荒诞无根源。”北宋诗人梅尧臣《尝茶和公仪》诗云:“莫夸李白仙人掌,且作卢仝走笔章。亦欲清风生两腋,从教风吹月轮旁”。明代文学家胡文焕称道:“我今安知非卢仝,只恐卢仝未相及”。明代诗人邵珪《春山省茶》诗云:“龙香漫挹芳园树,雀舌先抽谷雨芽。税户夜催温土坑,贡船明发候江沙。滥觞正苦权门牒,传语卢仝莫浪夸。”明代宜兴进士方逢时诗《宜兴八景诗·阳羡茶泉》诗云:“乘风便可游三岛,锡贡应先上九重。欲识山中清绝处,试将标品问卢仝。”金朝文学家元好问《论诗三十首·十三》诗云:“万古文章有坦途,纵横谁似玉川卢?真书不入今人眼,儿辈从教鬼画符。”清著名书画家汪士慎《幼孚斋中试泾县茶》诗云:“宣州诸茶此绝伦,芳馨那逊龙山春。一瓯瑟瑟散轻蕊,品题谁比玉川子。”中国佛教协会原会长、著名书法家赵朴初诗云:“七碗受至味,一壶得真趣。”当代书画家肖劳诗云:“嫩芽和雪煮,活火沸茶香。七碗荡诗腹,一瓯醒酒汤。”另外宋·刘松年的《卢仝烹茶图》、明·丁云鹏的《玉川烹茶图》现珍藏在北京故宫博物院。宋·钱选的《卢仝烹茶图》现珍藏于台北故宫博物院。
3.《七碗茶歌》创造了饮茶的意境
如果说陆羽《茶经》创立了中国茶道,那么卢仝《饮茶歌》则发展了中国茶道,为唐代茶文化的传播作出了不可磨灭的贡献。“茶歌”把茶道的精髓用诗的语言阐述得出神入化,淋漓尽致,从而开拓了品茶的意境,概括了茶人品茶时由物质享受到精神升华的过程。
卢仝把饮茶从物质享受升华至妙不可言、飘飘欲仙的精神境界。自卢仝之后,有许多爱茶诗人步卢仝之后尘,奢谈饮茶的体会。唐代诗人崔道融的《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸二首》:“一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天”,认为茶可醒酒,使人轻健。宋代苏轼的《赠包安静先生茶二首》:“奉赠包居士,僧房战睡魔”;陆游的《试茶》:“睡魔何止退三舍,欢伯直知输一筹”,都认为茶有“破睡之功”;黄庭坚的《寄茶与南禅师》:“筠焙熟茶香,能医病眼花”,认为茶可以治“眼花”。此外,历代如欧阳修的《茶歌》、陆游的《谢王彦光送茶》、刘禹锡的《西山兰若试茶歌》、高鹗的《茶》等等,不胜枚举,都论及茶之功效,开拓饮茶之意境,肯定茶的物质功能和精神享受。
4.《七碗茶歌》推动了饮茶的普及
中国不但是茶的故乡,而且是茶文化的发源地。茶,发于神农氏,闻于鲁周公,兴于唐、盛于宋。百姓七件事:柴米油盐酱醋茶;文人七件宝:琴棋书画诗酒茶。雅俗共赏、酣畅风流。“宁可三日无粮,不可一日无茶。”茶是中华民族的举国之饮,卢仝的《七碗茶歌》与陆羽《茶经》、赵赞“茶禁”(即茶税)并称为中国茶文化史上最具影响力的三件大事之一。宋人胡仔在《苕溪渔隐丛话》中说:“玉川之诗,优于希文(注:范仲淹)之歌(即:斗茶歌),玉川自出胸臆,造语稳贴,得诗人句法。从此,使南方普及的饮茶风习,在北方也很快普及开来。”伴之而来的是人们对茶和茶具的研究开发,茶市和茶馆的星罗棋布以及“以茶会友”的时尚盛行。由此不难看出,《七碗茶歌》对于宣传饮茶的好处,促使饮茶之风在全国范围内传播、普及起到了推波助澜的作用。
5.《七碗茶歌》促进社会交往文明
中华文明五千年,酒、茶文化犹如一对孪生兄弟如形随影,交融在社会生活中。历代达官贵人、文人墨客、庶民百姓都与酒、茶结下不解之缘,成为日常应酬之物。历代诗人有大量的即兴酬酵之作,如王羲之的千古名篇《兰亭集序》,李白“斗酒诗百篇”的旷世美谈,无酒不成宴、酌酒催诗情,顺理成章地成为社会礼仪和文学史上的佳话。然而“酗酒滋事”“以酒洗愁”“杯酒释兵权”等也酿成社会悲剧,给世人留下遗憾。而卢仝的“以茶代酒”说在一定程度上稀释了传统酒文化的弊端,促进了社会文明。
相传,卢仝的老乡、好友贾岛千里迢迢从河北范阳来到济源。卢仝吩咐妻子魏氏一定要准备上好的饭菜款待。时近中午,卢仝翻遍屋内旯旮犄角,也筹不到买二两酒的钱来。想外出借贷,但又恐失斯文,落下笑谈,只好作罢。吃饭时,卢仝面带难色道:贤弟有所不知,近来家中吃饭的人多,干活者少,生活着实窘迫。您我既是同乡,又为好友,远道而来,本应备酒肉款待,无奈囊中羞涩,如此粗茶淡饭,实在难表敬意,让您见笑了,愧煞我也。吴国君主孙皓不是有‘密赐茶荼以代酒’之说吗,咱弟兄俩今天也来个以茶代酒,凑合着吃吧。消息不径而走,传遍四围乡邻,落为笑谈。其实,卢仝是一个嗜酒如命之人,对酒的感悟恐怕是最到位的,他在《忆酒寄刘侍郎》一诗中劈头就说:“爱酒如偷蜜,憎醒似见刀”。他又在《叹昨日》诗之二说:“天下薄夫苦耽酒,玉川先生也耽酒;薄夫有钱恣张乐,先生无钱养恬漠”。这里卢仝眼巴巴看着有钱人喝酒,自己却躲在一旁空守寂寞,确实也真够可怜的。而他一喝就醉,想必也是因为没钱,好不容易有人请喝,自然也就刹不住一醉方休。其有诗云:“昨夜村饮归,连倒三四五,摩挲青莓苔,莫嗔惊着汝。”苏轼在《安国寺寻春》诗中更是不讲情面、一针见血:“玉川先生真可怜,一生耽酒终无钱”。
至此,卢仝的“以茶代酒”便成为人们“没酒待客”和“不愿、不会喝酒者”的托词。
6.《七碗茶歌》向世界广泛传播
在中国茶文化史上,卢仝及其茶歌对茶及茶文化向世界传播起了重要作用,可谓功不可没。
中国国际茶文化研究会副秘书长姚国坤先生多次去东北亚的日本、韩国讲学和考察茶事。他在一篇文章中写道,日本茶道、韩国茶礼以及两国的茶文化界朋友,总会谈及卢仝,并为其倾倒。七碗茶歌甚至被国外的一些茶文化专业的学生列为必读、必背篇章,还用中文集体朗诵。足见卢仝茶歌不但为国人千古传诵,而且在国外也深深扎根。”
日本高僧、煎茶道先行者高游外《种茶谱略》载:“种茶于神农,至唐陆羽著经,卢仝作歌,遍布海内外。”高游外老年时,还把自己定为卢仝正流兼达摩宗45代传人,足见他对卢仝的崇敬。仓泽行洋说,“日本茶道观与卢仝七碗茶诗的内在精神是完全相通的”。日本小川后乐六次来中国寻觅卢仝,终于在济源完成夙愿,写下了《济源寻访卢仝故里》一文。卢仝茶诗的“喉吻润,破孤闷,搜枯肠,发轻汗,肌骨清,通仙灵,清风生”演为日本的“茶道”精髓,卢仝被尊为日本“茶道”的始祖。
以茶艺、茶礼、茶俗为内涵的茶文化,成为独特的中华文明,播扬世界。并形成以中国为中心的东方茶文化圈,成为许多国家人民喜欢的交谊文化。目前,据不完全统计,有60多个国家种茶,150多个国家和地区约20多亿人喝茶,这种风俗之根源,他们认为是在中国。
结论:卢仝在中国、乃至世界的茶文化界上当属一个举足轻重的人物。卢仝的《七碗茶歌》对茶文化的创新发展已达到炉火纯青、出神入化的境界,乃中华民族优秀传统文化的一颗璀璨明珠。时值今天,仍有不少国内外的专家、学者对卢仝《七碗茶歌》情有独钟,研究孜孜不倦、笔耕不缀,大作专著不断呈现,凸显《七碗茶歌》的惊人魅力。
参考资料:薛天纬教授编著的“卢仝的饮茶诗”;舒曼先生的“从古诗词看卢仝在中国茶文化史上的地位”《农业考古》;郑慧霞教授编撰的《卢仝综论》;姚景强等合著的《卢仝文化研究》,由河南大学出版社出版;陈燕、蒋德合著的“卢仝茶思想的形成及深远影响;卢旦华编著的:“卢仝茶思想的形成及其深远影响:;李菊月女士主编的“卢仝评鉴”。
作者简介:卢乃礼,中国民间文艺家协会会员、中国卢仝文化研究基地副秘书长、济源市卢仝文化研究会副秘书长、济源市民间文艺家协会顾问、河南省第五届民间文艺金鼎奖获得者、《卢仝故里》期刊副主编。